（本网讯）灶台一字排开，锅铲叮当作响，各类食材在学员们手中翻飞，不一会儿就变成了一道道色香味俱全的川味佳肴。近日，金口河区共安彝族乡新河村村委会里烟火气十足——这里不是农家宴席，而是一场为期10天的移民技能培训现场。
“以前想学技术还得去城里，花钱不说，来回折腾。现在村委就是课堂，老师教得细，结业还给发证书、推荐工作，这样的好事哪儿找去？”村民老张一边翻动着锅里的食材，一边笑呵呵地说。
与他一样，来自全区4个乡镇的200名移民后期扶持人口，正同步接受着为期10天的集中技能培训。本次培训由乐山市嘉杰职业技能学校承训，覆盖金河镇、共安彝族乡、和平彝族乡、永和镇四个乡镇，开设农作物植保员、中式烹调师、养老护理员、电子商务四个专业。新河村教学点承担的是中式烹调师专业培训，村民们在这里集中学习食材预处理、川味技法实操、本土菜品研发、宴席菜单设计、厨房安全操作和成本核算等实战技能。
培训现场热火朝天，学员们分成若干小组，有的在切配食材，有的在调制酱料，有的在灶前颠勺翻炒，老师穿梭其间逐一指导。“这次培训非常有意义，我学到了很多技能，希望以后能参加更多这样的活动！”村民江佳豪边擦汗边激动地说。
“移民后期扶持工作，不仅要解决群众的生产生活问题，更要为他们长远发展谋出路。”金口河区水务局移民股工作人员杨丽巧表示，“我们把课堂搬到村里，把技术送到手上，就是要让移民群众真正掌握一门能致富的实用技能。从目前各教学点反馈的情况来看，群众参训积极性很高，学习效果也很扎实。”
结业不是终点，而是就业创业的起点。培训结束后，村里还将对接区内外的农业合作社、家政公司、餐饮企业、电商平台等用人单位，集中举办移民就业专场招聘会。同时，开展不少于6个月的跟踪回访服务，分班跟进学员上岗、创业、技能应用情况，对离岗、失业人员持续进行二次岗位推荐，并提供技术指导和政策咨询。
从田间到灶台，从护理床前到手机镜头，金口河区200名移民群众正通过这10天的“充电蓄能”，收获一技之长，增添致富底气。这场覆盖全区、同步推进的技能培训，不仅是一次教学模式的创新探索，更是一份“以技赋能、以业安民”的民生答卷。（责任编辑：颜华云）（田米 严近）
